Apakah perbedaan gula pereduksi dengan non-pereduksi serta berikan contoh masing-masingnya??
Kimia
rinibae13
Pertanyaan
Apakah perbedaan gula pereduksi dengan non-pereduksi serta berikan contoh masing-masingnya??
1 Jawaban
-
1. Jawaban marchelCu
Gula pereduksi: gula yg mengandung gugus aldehida.
Contoh : glukosa
Gula non pereduksi : gula yg tidak mengandung gugus aldehida
Contoh : fruktosa