jenis mikroba yg menghasilkan selulosa dg substrat air kelapa adalah
SBMPTN
prismawindawindddd
Pertanyaan
jenis mikroba yg menghasilkan selulosa dg substrat air kelapa adalah
1 Jawaban
-
1. Jawaban memperbaiki123
Saya akan menjawab dengan dua tipe jawaban:
Jawaban pendek
Mikroba yg menghasilkan selulosa dg substrat air kelapa adalah bakteri Acetobacter.
Jawaban panjang
Acetobacter adalah genusbakteri penghasil asam asetat, ditandai dengan kemampuannya mengubah etanol ( alkohol) menjadiasam asetat (asam cuka) dengan bantuan udara .Acetobacter juga mampu menngubah air kelapa menjadi selulosa. Acetobacter ini dimanfaatkan sehari-hari dalam proses pembuatan makanan ringan nata de coco. Nata de coco dibuat dari air kelapa yang difermentasi oleh Acetobacter sehingga mencadi bentuk yang kenyal.